Tag Archives: abrikozen

Lamstajine met abrikozen

Ingrediënten (voor 4 personen) 2 knoflooktenen (geraspt), ½ theelepel geelwortelpoeder, 1 eetlepel geraspte gemberwortel, 5 eetlepels olijfolie, 1 kilo lamsschouder (blokjes), 20 gr boter, 2 uien (fijngesneden), 1 kaneelstokje, 1½ eetlepel ras al hanout, 1 blik kikkererwten, 1 blik tomatenblokjes, 500ml lams of runderbouillon, 1 eetlepel honing, 150 gr gedroogde abrikozen, 2 eetlepel sesamzaad (geroosterd)…
Read more